Marisa Maffeo per il nuovo numero di Maggio ci presenta una ricetta dal sapore delicato ma dal gusto esplosivo: sua maestà la tartare!
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Marisa Maffeo per il numero dedicato all'arte ci propone una ricetta raffinata e ricca di colore, a base di crudo di pesce e verdure
Per il numero dedicato alla Seduzione, lo chef Fabio Castiglioni ci propone una ricetta per stupire la persona amata e che vede protagonista il
Per iniziare il 2021 con gusto, lo chef Fabio Castiglioni ci delizia con una rivisitazione di un grande classico, la lasagna, qui con lenticchie
Per celebrare con gusto il Natale, lo chef Fabio Castiglioni rende protagonista della sua ricetta un evergreen della cucina italiana: il Parmigiano Reggiano
Per il nuovo numero di Novembre, lo chef Fabio Castiglioni vuole dare importanza ad un legume ricco di proteine e fibre: largo dunque ai
Lo chef Fabio Castiglioni scalda il nostro palato con un ingrediente che ci riporta alle vacanze: sua maestà, la mozzarella di bufala
Nel numero dedicato al Cinema, lo chef Fabio Castiglioni ci propone un piatto da Oscar: involtini di tagliolini con melanzane viola e acciughe alla
Il nostro chef Fabio Castiglioni ci presenta una ricetta fresca, sfiziosa e perfetta per l'estate: manzo al coltello con tacos al mais avocado e
Nel numero di Marzo, il nostro chef Fabio Castiglioni rende protagoniste della sua ricetta le puntarelle, abbinate ad un riso Carnaroli, pecorino e acciughe