Cos’hanno in comune l’industria della moda e quella del cibo? Producono rifiuti. 92 milioni di tonnellate è la cifra stimata della quantità di scarti prodotti ogni anno dall’industria del fashion, i quali finiscono per creare gigantesche discariche in luoghi più o meno remoti del pianeta. Al contempo, il 17% del cibo prodotto annualmente nel mondo finisce nell’immondizia.

Proprio a fronte di questi dati allarmanti, la comunità scientifica, insieme a pionieri e creativi di entrambi i settori, si sta mobilitando per cercare soluzioni che pongano fine ad uno spreco scriteriato. È nata così l’idea dei tessuti da scarti alimentari, che trasformano lo spreco in risorsa e, perché no, in perle di design. Ma cosa sono queste fibre avanguardistiche e quali sono i brand che le utilizzano?

Tessuti da scarti alimentari: Wine Leather

L’industria del food waste fashion ha del fantascientifico. Basti pensare a Vegea, brand tutto italiano che ha deciso di rivoluzionare il settore produttivo puntando sul riutilizzo di materie prime vegetali e biomasse dell’industria agricola per creare indumenti, articoli d’arredo e prodotti automotive. Una delle loro invenzioni più sorprendenti è la Wine Leather, la pelle derivata dalle vinacce e dagli altri residui di vinificazione. Letteralmente, pelle d’uva.

La produzione di questa fibra vegetale consente di evitare l’utilizzo del petrolio e di grandi masse d’acqua per i processi di trasformazione, rendendone la realizzazione altamente sostenibile. Calvin Klein ha di recente approfittato del know-how di Vegea nel pellame a basso impatto ambientale, utilizzandolo per una linea sofisticata di sneakers e accessori come cinture e portafogli da uomo.

Il sottobosco diventa fashion con Mylo

Da sempre pioniera nell’abbandono dei materiali di origine animale, Stella McCartney ha reso protagonista della sua collezione Primavera/Estate 2022 una fibra all’avanguardia: Mylo, la non-pelle (dall’inglese unleather) ricavata dal micelio, ovvero l’apparato vegetativo dei funghi.

Derivato dall’immaginazione futuristica dell’azienda Bolt Threads, Mylo è un materiale “infinitamente rinnovabile”, realizzato tramite riproduzione in piantagione verticale dei processi vitali del sottobosco. Il risultato è un prodotto morbido e versatile del tutto simile alla pelle animale, ma senza gli sprechi derivati dalla produzione di quest’ultima.

L’intera collezione SS 22 di Stella McCartney mette al centro i funghi e il loro mondo affascinante, e Mylo trova la sua massima espressione nella borsa Frayme Mylo, contraddistinta dalla maxi catena tipica degli accessori McCartney e in pendant con un abbigliamento dal lusso fiabesco.

Dal frutteto al guardaroba: Apple Skin

Quando ingegneria, creatività e amore per la natura si incontrano, i confini del possibile diventano più labili. Basti pensare all’azienda Frumat, che nelle valli di Bolzano ha escogitato un modo per trasformare i residui della raccolta e lavorazione delle mele in pellame.

Apple Skin deriva infatti dai semi, bucce e altri scarti di mela ottenuti dalla produzione di succhi e marmellate. Un tempo considerati rifiuti, questi elementi vengono triturati, essiccati e polverizzati; la polvere viene poi miscelata ad un tipo particolare di resina poliuretanica e solidifica in un materiale del tutto simile alla pelle.

Questo prodotto tanto sorprendente è sfruttato al massimo delle sue potenzialità da Ashoka Paris, brand francese totalmente improntato a rivoluzionare il mondo del lusso tramite materiali innovativi ed ecosostenibili. Le borse e gli accessori realizzati in Apple Skin sono di molteplici tipi e declinati in numerose colorazioni, tutti dal design essenziale ma dai dettagli curati per elevare qualsiasi outfit quotidiano.

Agrumi e lusso si incontrano: Orange Fiber

Poter dare ad un prodotto alimentare una seconda vita tramite processi di riciclo e riutilizzo è anche un modo per celebrare la terra in cui esso viene prodotto. L’italiana Orange Fiber è così in grado di infondere nelle sue fibre un pizzico della magia della Sicilia e di tutti i territori famosi per la produzione di agrumi. L’azienda Made in Sicily ha infatti brevettato un modo per recuperare gli scarti di lavorazione di arance & co., estrarne la cellulosa e trasformarli in tessuti da scarti alimentari di lusso.

A beneficiare delle caratteristiche green di Orange Fiber sono marchi come E. Marinella, maison napoletana di accessori e indumenti di alta gamma specializzata nella produzione di cravatte. Proprio una capsule collection di cravatte e foulard vede protagonisti i tessuti ricavati dagli agrumi, che ben si sposano con le fantasie delicate ed i colori luminosi che richiamano i paesaggi e gli scenari indimenticabili delle coste mediterranee.

L'articolo Food waste fashion: la rivoluzione dei tessuti da scarti alimentari proviene da Gilt Magazine.

Feuerbach potrebbe essere considerato, senza offesa, un vero materialista. Con la sua celebre citazione affermava che il cibo è essenziale per alimentare il nostro pensiero, e che quindi non esiste una vera e propria scissione tra corpo e anima. Un materialismo che fa bene al corpo e all’anima ricorda anche il potere dello shopping, da sempre considerato utile al proprio umore, all’autostima e funzionale contro lo stress. A tutto però c’è un limite, quello a cui il nostro Pianeta si sta avvicinando per colpa della sovrapproduzione di capi d’abbigliamento e di consumo di carne.

Corpi apparecchiati

Venuto a mancare un po’ lo shopping negli ultimi due anni colpiti dalla pandemia, ci si era focalizzati tutti sul cibo e la riscoperta degli spazi casalinghi, a cui Jacquemus ha reso omaggio con la sua collezione SS21. La casa è un luogo infinito di ispirazioni, ed è con i tessuti che ricordavano i tovagliati e con forchette e coltelli che ciondolavano dai completi che ha espresso la sua ironia e convivialità. Dal concept meno casalingo e più di gran gala è stata invece la Dinner Jacket di Franco Moschino, che grazie all’ambiguità del nome lasciava intendere sia ad una tavola apparecchiata sul proprio corpo che ad un abito da sera. La storia si ripete, o meglio ispira ancora una volta Jeremy Scott, che per la collezione AI 22 Moschino ricrea la stanza eterea del colossal di Kubrick 2001: Odissea Nello Spazio, immaginando addosso alle modelle tutto ciò che si poteva trovare all’interno di essa, come posate, vassoi e molto altro.

Funny Food Fashion

Lasciando il tridimensionale e parlando di stampe, saranno molti i frutti che addolciranno la nostra estate. È iniziata la stagione delle fragole, come le Fruittella per le funny bags firmate Olympia Le-Tan, maxi fragole anche per JW Anderson, ottime condite con una spremuta di limoni e logo che troviamo da Vetements. Si passa agli ortaggi, versatili sia in cucina che sulle stampe, i funghi. Visti sugli abiti delle sorelle Rodarte in multicolor oppure ton sur ton sui look mix and match di Stella McCartney, presenza costante in questa lista, visto quanto la designer abbia a cuore l’alimentazione vegetariana e l’ambiente. Tra le prime a proporre soluzioni alternative alle pelli di animale, come la pelle vegana ottenuta appunto dai funghi ha fatto da apripista a molte nuove realtà.

Le nuove pelli vegan

Indossiamo ciò che mangiamo o che non mangiamo più, come gli scarti prodotti dalle industrie, dalle più grandi alle più piccole. Dai funghi e altri derivati sono nate pelli come Muskin, ricavata dal Phellinus Ellipsoideus, un fungo parassita proveniente dalle foreste subtropicali; Mylo, ricavata dal micelio, apparato vegetativo dei funghi. E ancora tante altre vengono ricavate dalla frutta, come AppleSkin dalle mele; pensate infatti ai milioni di scarti della produzione di mele, come bucce e torsoli, non utilizzabili, ma che raccolti si trasformano in una pelle vegan. Lo stesso con Piñatex, ottenuta dalle foglie dell’ananas, e Vegea, ricavata dagli scarti dell’industria vinicola come raspi, bucce e semi d’uva.

Ci lasciamo alle spalle Aprile, mese dedicato al nostro amato pianeta, ma non lasciamoci alle spalle queste alternative per migliorare il nostro avvenire. 

Buon appet…Shopping consapevole!

di Pamela Romano

L'articolo Siamo quello che mangiamo o quello che indossiamo? proviene da Gilt Magazine.