Due simili realtà

Fiasconaro e Dolce&Gabbana hanno a cuore il rispetto della tradizione, l’amore per il gusto del prodotto artigianale, per la qualità e per la ricerca continua che vira verso la perfezione. Da questa collaborazione nascono un nuovo panettone e dei torroncini superbi. Il panettone è rigorosamente al cioccolato, nelle varianti fondente e al latte, arricchito dalla scorza di arancia, ed è custodito in una scatola di latta adornata dalle tipiche maioliche siciliane. I torroncini richiamano tutti i sapori della Sicilia in un solo boccone. Il gusto delle mandorle e quello del pistacchio si fondono tra loro e vengono ricoperti da 4 varianti differenti di cioccolato.  Anche la loro confezione richiama elementi dell’Isola, in questo caso carretti e geometrie ispirate ai mosaici di Palermo.

Le limited edition

Tre limited edition di panettone si aggiungono alla vasta offerta tradizionale di sempre, per i più golosi e curiosi: quello al pistacchio, rigorosamente di Sicilia, quello agli agrumi e zafferano, e quello alle nocciole. I panettoni vengono accostati a creme di accompagnamento super golose e dal gusto raffinato. Il Made in Italy del brand assicura e garantisce alta qualità, estrema cura e attenzione ai dettagli; queste caratteristiche si esprimono sin da subito attraverso le confezioni che custodiscono questi tesori culinari.

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I grandi marchi della moda italiana si fanno strada tra le golosità di Pasqua 2021 

La tradizione dolciaria e il gusto per la moda si uniscono in capsule uniche. Ad aprile 2021 si potrà celebrare la Pasqua portando sulla propria tavola stile e qualità, grazie alle collezioni di pasticceria firmate Dolce & Gabbana e Armani.

Prodotti firmati Armani per una Pasqua di classe

Per Armani la Pasqua è prima di tutto tradizione. Quale miglior modo di festeggiarla se non con una collezione di dolci? La capsule pasquale è composta da colomba da 1 kg e uova da 200 gr. Le praline danno un ulteriore tocco di classicità, mentre gli ovetti racchiudono l’elemento innovativo. Questi ultimi si possono trovare in due varianti: cioccolato al gianduia senza latte con cioccolato fondente, mandorle e croccante di nocciola, o cioccolato al latte con grué di cacao. Lo stile inconfondibile di Armani si mischia all’alta pasticceria e si riflette nel packaging. La collezione Giorgio Armani donna, infatti, contamina la carta della box, ricorrendo al motivo grafico a rombi che ha caratterizzato la capsule della stagione. La grafica viene rivista nelle sfumature del verde acqua e dell’argento, dando così un tocco delicato, fresco e primaverile. 

La Colomba di Dolce & Gabbana unisce nella Pasqua diverse tradizioni

La Colomba diventa per Dolce & Gabbana e Fiasconaro oggetto di studio e rivisitazione. Valorizzando il suo tradizionale significato e ciò che simboleggia da secoli per gli italiani, viene creato un dolce che unisce l’amore del Paese per il cibo e per la moda. Vengono proposte tre nuove ricette: la Colomba alle Mandorle di Sicilia, la Colomba con Cioccolato e Confettura di Fragoline di Bosco di Sicilia e la Colomba al Cioccolato di Sicilia. I prodotti sono artigianali, gli ingredienti genuini, la lievitazione naturale, l’eccellenza del gusto garantita. Il tutto viene confezionato in scatole in latta decorate con motivi bianchi e azzurri. Il packaging porta la mente alle maioliche siciliane, al blu del Mediterraneo e alle usanze dell’Isola. Il risultato è una capsule che rende omaggio a una Pasqua ricca di qualità, sapori, eleganza e tradizione. 

Come rendere speciale la propria Pasqua 

Le capsule proposte sono l’idea perfetta per conferire un tocco originale alle feste pasquali, puntando su uno stile impeccabile senza rinunciare alla qualità del cibo. Pasticceria e moda camminano una accanto all’altra e si fondono in prodotti innovativi. I due grandi marchi, maestri di tendenza nel panorama italiano e mondiale, scelgono di esaltare gli schemi della tradizione del Bel Paese: trasmettono l’idea di casa, famiglia, sicurezza, gusto, italianità. Con l’uscita di queste capsule non resta che una cosa da dire: felice Pasqua a tutti! 

È possibile acquistare la collezione di Armani online su www.armanidolci.com o nei punti vendita di Milano, Parigi, Tokyo e Dubai. I prodotti di Dolce & Gabbana invece saranno in vendita al Martini Bar di Milano, su world.dolcegabbana.com/food-beverage e nei punti vendita gourmet in Italia e all’estero. 

di Veronica Pepe

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Maggio ha un gusto tutto suo. Vive del desiderio di rifocillare mente e corpo per prepararsi a quella grande avventura che chiamiamo Estate. Si bea nell’incanto di una natura che esplode a vista d’occhio, ma al contempo ricerca piaceri più terreni, ritrovando la convivialità delle feste all’aperto. Gli occhi si riabituano ai colori scintillanti, e così fa il palato, che risorge definitivamente dal torpore invernale e vuole scoprire ciò che è inusitato, inesplorato, inaspettato.

È così che a Maggio moda e cibo entrano in collisione. La mente non scinde più appetito filosofico e pulsione corporea: siamo pronti a ricomporre la nostra personalità destrutturata dal freddo per raggiungere un’estasi sensoriale che nessun altro mese può regalare.

Il cibo entra dirompente nella mecca dell’estetica. A partire dalla capitale italiana della moda, Milano, che vede frantumarsi i confini fra ciò che si mangia con gli occhi e con la bocca. Dal 2 all’8 Maggio arriva infatti la decima edizione della Milano Food Week, la kermesse che mette nel piatto gusto e bellezza. Sì, perché le creazioni presentate da ospiti d’onore quali Carlo Cracco, Davide Oldani e Andrea Berton non sono soltanto un coacervo di materie prime d’eccellenza, ma anche un trionfo di food design d’autore.

Ad accompagnare la settimana di meraviglie enogastronomiche ci saranno eventi dedicati a imprenditori e professionisti dell’agroalimentare (Mapic e Tuttofood) e summit sull’innovazione e la sostenibilità. Uno su tutti: Seeds&Chips, che mette in agenda dibattiti su ciò che è buono e ciò che è equo con protagonisti quali Susan Rockefeller, Kerry Kennedy e Alec Baldwin.

Se si parla di connubio fra impegno sociale, arte del buon cibo ed estetica sopraffina, è impossibile non nominare Massimo Bottura, già miglior chef del mondo nel 2018 e inserito da Time tra le 100 persone più influenti del pianeta. Non è un caso che sia stata proprio Gucci, azienda italiana che sta trainando il mercato fashion mondiale, a sceglierlo per la nuova veste del suo Gucci Garden a Firenze.

Un incontro, quello fra eminenze gastronomiche e Maison blasonate, che sta sempre più esplodendo, in Italia e nel mondo. Basti pensare alla leziosa pasticceria Marchesi 1824, aperta a Milano e Londra da Prada in collaborazione con Gualtiero Marchesi. O a Kvadrat, il ristorante che Raf Simons e l’omonimo brand di design danese hanno tenuto aperto a Milano durante l’ultima edizione della Design Week.

C’è poi chi spinge la commistione ancora più in avanti, creando uno spazio di ristorazione a immagine e somiglianza (e a servizio) del proprio brand. È il caso di Tom Dixon, che al The Manzoni, inaugurato a Milano lo scorso Aprile, fa nascere uno spazio dove shopping e cucina si fondono: tutti gli oggetti all’interno sono acquistabili, magari mentre si sorseggia un afternoon tea tanto British quanto lo stesso designer.

E se la deliziosa dinamica si inverte? Se è il food a entrare nell’oggetto moda? Allora il mondo si tinge di colori pop e di rimandi più o meno scherzosi a marchi che hanno fatto la storia del gusto. Lo sanno bene Dolce & Gabbana, che già nel 2000 vestivano le bottiglie Martini e che in tempi più recenti hanno dato vita a creazioni very Sicilian con Smeg, Di Martino e Fiasconaro.

Sventola con fierezza il tricolore del prodotto italiano anche GCDS, che crea una capsule collection con protagonista uno degli emblemi delle tavole nostrane: la pasta Barilla, il cui logo è ripensato per l’occasione in tinta fucsia su felpe e cappelli. Che sia un invito ad immaginare una famiglia tradizionale fuori dagli schemi?

A giocare con un’icona della cucina italiana ci pensa anche Philipp Plein: i Pizza Boys della sua nuova collezione in edizione limitata sono tutto tranne che timidi fattorini della pizza. Lo stile da motociclista si sposa a stampe all-over, teschi, cristalli e, ovviamente, pizze, che diventano per l’occasione vere e proprie creste punk.

Questa caleidoscopica reinvenzione dei cibi più elementari sembra anticipare le tendenze che invaderanno la tavolozza dei colori 2020. Un misto di organico e inorganico, di texture derivanti dalla natura e di luminescenze artificiali, fra scaglie e membrane cellulari, polimeri e metalli. È il rimpallo fra il gusto essenziale e l’elaborazione funambolica, fra le radici umane e il progresso tecnologico.

Una commistione fra antico e ultramoderno che sembra incarnata dal personaggio forse più emblematico di questo Maggio: Daniela Soto-Innes, la miglior cuoca del mondo, che parla di integrazione mentre cucina i piatti della sua infanzia e fa strage di likes su Instagram. Nel suo Cosme a New York, la chef messicana propone creazioni tanto semplici quanto potenti: tamales, quesadillas, chipotle. Il suo segreto per far apparire magiche ricette che arrivano addirittura da sua nonna? Lo svela lei stessa: è la felicità.

E felicità, per gli occhi, per il palato, ma soprattutto per il cuore, è quella che vi auguriamo per questo Maggio. Non fate venire meno l’appetito, siamo solo all’antipasto. Buona lettura!

di Martina Faralli

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D&G firma il panettone più atteso del Natale 2018

Le festività sono alle porte, e come ogni Natale che si rispetti, sulle tavole e sotto gli alberi addobbati degli italiani non può di certo mancare il protagonista indiscusso dei dolci tipici natalizi: il panettone! Mettete poi che il lusso e il glamour di D&G, una delle più note case di moda italiane al mondo, incontri l’arte dolciaria di una delle più antiche e famose pasticcerie palermitane, Fiasconaro; ed ecco il panettone più atteso del Natale 2018 a voi servito!

Un connubio perfetto quello pensato da D&G, che per quest’anno ha firmato una partnership con Fiasconaro, noto  e pluripremiato pasticcere siciliano, per dar vita ad un panettone bello e buono da mangiare. Bello per l’eleganza indiscussa della scatola di latta che lo contiene, dai colori vivaci e i motivi tipici del brand, che ritraggono soggetti ispirati ai carretti siciliani e ai personaggi dell’Opera di Pupi. Buono perché rivisitato con i sapori tipici della Sicilia, che regalano un piacere unico per il palato. Il panettone D&G, infatti, è presentato in due originali creazioni: da 1 kg al pistacchio di Sicilia ricoperto di cioccolato bianco e sia da 1 kg che da 100 grammi agli agrumi e zafferano, perfetto per i gourmet più esigenti!

D&G e l’amore per il Made  in Italy

Un matrimonio tra alta moda ed arte dolciaria che rispecchia al 100% l’amore per il Made in Italy. Un intreccio di sapori, una fusione fra Nord e Sud che allontana qualunque forma di diversità, di pregiudizio e di separazione, e che incoraggia a sperimentare, a ricercare la perfezione e la scoperta del bello, perché solo uniti si può fare la differenza! Il panettone D&G – Fiasconaro, è un prodotto che vuole non solo apparire, ma anche raccontare una storia tutta italiana, una storia di eccellenza in tutte le sue forme: dalla moda, al design, fino al cibo. Una storia di passione e amore!

di Amalia Malagrinò

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