L’auto simbolo di un’epoca si fa il restyling e torna a rombare? Non proprio. É un’auto tranquilla, la nuova 500L, a dispetto di chi ricerca in maniera sempre più ossessiva il progresso, tralasciando, a volte, la maneggevolezza. La nuova 500L lancia uno sguardo al passato, lo si intuisce immediatamente, e si concentra sul piacere delle forme, sul desiderio del godimento della bellezza, sui dettagli quotidiani, garantendo all’occhio la sua parte.

Dall’esterno simile alla vecchia Duna, mista al tocco sempreverde di una Panda, ma con un motore più piccolo, adatto all’uso cittadino, si fa scegliere in due motorizzazioni benzina – Turbo TwinAir da 105 CV e 1.4 Fire da 95 CV – e un turbodiesel 1.3 Multijet 2 da 85 CV. Rispettivamente con cambi a 6 e 5 marce. L’interno regala agli ospitanti uno spazio più ampio.

Già, l’interno. In fondo è proprio nei dettagli che appare più clamorosa la rivoluzione imposta dal gruppo Fiat al modello produttivo tipico del capitalismo più ossessivo. L’offerta è ampia e variegata, capace di accontentare anche i più difficili, ma giocoforza è così anche per accontentare i Paesi esteri, Stati Uniti soprattutto.

Solo 4m e 15,8 cm più di una Punto, ospita comodamente 5 passeggeri. Vanta il miglior rapporto per la funzionalità interna, con oltre 1500 configurazioni e 22 vani portaoggetti.

“L” come esponente che eleva lo stile e la funzionalità all’ennesima, o dovremmo dire, ” ellesima ” potenza . E se tutto questo non basta, sappiate che… fa anche il caffè. Sì, il caffè, quello classico italiano. Lavazza ha creato una macchina espresso che si incastra alla perfezione nello scompartimento passeggero. Semplicemente adorabile!

La nuova creazione di casa Fiat è, dunque, qualcosa di inedito nel settore, che ancora non si era visto. Oggi in un’auto si nota più l’aspetto tecnologico ed ecologico con un occhio di riguardo a come innova il presente. 500L risponde essenzialmente con più efficienza, abitabilità, motori più piccoli e luminosità. Volendo citare l’architetto Le Corbusier “l’abitabilità è il gioco sapiente e magnifico degli interni sotto la luce.”

Un’ossessione, questa L che si ripete per tre volte, così come tre sono i numeri che la precedono nel logo: 500L. Large, Light e Life . Il primo per ampliare la visione del marchio, cambiandone i paradigmi, perché “pratico” può anche significare “giovanile” per andare avanti con grinta e desiderio di plasmare il futuro. Light significa “leggerezza” e si rifà alla tecnologia innovativa che strizza l’occhio all’ecologia, Life è l’abitabilità e la vita a bordo.

Perché, come ci ricorda lo spot, “crescere è cool“.

(di Luca Schirripa)

L'articolo Con la nuova 500L “crescere è cool” proviene da Gilt Magazine.

Guardo i piccoli chicchi di semola e penso a quanto sia facile per noi acquistare couscous al supermercato, già pronto, in scatola, e a quanto perdiamo, però, delle sue origini…

Immaginatevi una distesa di terra africana sub-sahariana, il sole che arde nel cielo terso, un gruppo di donne con abiti dai colori sgargianti che si riuniscono, portando sul capo ceste colme di grano duro. Lo macinano aiutandosi l’una con l’altra, fino a ottenere granelli di semola. Poi, mentre aspergono la semola d’acqua, la lavorano con le mani e la cospargono di semola asciutta per poter separare palline sempre più piccole. Immaginatevi grandi setacci che consentono di ripetere l’operazione più e più volte e quando finalmente tutta la semola è stata trasformata in minuscoli chicchi, li distenderanno al sole per asciugarli…

Ecco, trovare comodamente un pacco di couscous sugli scaffali non ha lo stesso fascino, ma possiamo continuare con la fantasia a viaggiare in Africa,  tra i suoi colori e sapori, mentre prepariamo il nostro couscous prêt-à-porter.

Ingredienti per 4 persone:

• 1 tazza capiente di couscous
• 2 tazze d’acqua
• 30 ca. pomodori datterini
• 2 cetrioli per condire
• 4/5 per la presentazione estetica del piatto
• 3/4 cipollotti, a vostra discrezione
• 1 ciuffo di menta fresca
• sale q.b.
• 2 cucchiai d’olio evo
• pepe q.b.
• succo di 1/2 limone

In una casseruola fate bollire le due tazze d’acqua con un pizzico di sale. Quando bollirà, aggiungete i due cucchiai d’olio e la tazza di couscous, mescolate, spegnete il fuoco, coprite con un coperchio e lasciate riposare per cinque minuti. Sgranate con una forchetta il couscous, assaggiatelo, aggiustatelo di sale e trasferitelo in una ciotola capiente, lasciandolo raffreddare. Nel frattempo, tagliate a piccoli cubetti i pomodori, i cetrioli spelati e i cipollotti e tritate un po’ di menta. Unite tutti gli ingredienti, condite con un filo d’olio e, se vi piace, aggiungete un po’ di pepe ed il succo di mezzo limone. Lasciate raffreddare completamente.

Per la presentazione utilizzate cetrioli, tagliandoli a tronchetto, lasciando il fondo piatto e scavando con un apposito scavino la polpa. Riempite i cetrioli con il couscous e serviteli con piccole forchette.

(di Lucrezia Centonze)

L'articolo Couscous prêt-à-porter proviene da Gilt Magazine.

Forse non tutti sanno che melting pot è anche uno dei nomignoli di New York.
Non so voi, ma se penso a New York, mi vengono alla mente subito le tipiche ciambelle! New York sa essere dolce e morbida come una ciambella.
Allo stesso tempo, però, tengo alla mia e alla vostra linea e soprattutto alla nostra salute, perciò opto per una versione di ciambelline morbide e soffici, ma non fritte; la soddisfazione sarà uguale ma ne potrete mangiare di più e senza avere sensi di colpa.

Ingredienti:

• 80 gr. di burro
• 200 gr. di farina
• 1 bustina di lievito
• 1 limone non trattato
• 250 gr. di zucchero semolato
• 3 uova intere

In un tegame fate sciogliere il burro, l’ideale sarebbe spegnere il fuoco appena vedete che inizia a sciogliersi, così eviterete che soffrigga. Tenetelo da parte.
Nel frattempo setacciate la farina e il lievito in una ciotola. In un altro recipiente, grattugiate la scorza di limone e unite lo zucchero. Aggiungete le uova, una per volta, continuando a mescolare. Infine, unite al composto zucchero-scorza-uova, il composto farina-lievito e il burro e mescolate bene fino a ottenere un impasto morbido e setoso. Potete anche farlo con un mixer a immersione, un robot da cucina o una planetaria.

Preriscaldate il forno a 200 gradi, versate l’impasto possibilmente in una teglia di silicone a forma di tante ciambelline e infornate. Dopo dieci minuti abbassate la temperatura a 180 gradi e lasciate le ciambelline nel forno per altri dieci minuti. Una volta estratte dal forno, aspettate qualche istante e sformatele su una griglia. Quando saranno fredde, potrete gustarne una dietro l’altra, spolverandole di solo zucchero (a velo o semolato, a vostra scelta), oppure potete far fondere del cioccolato in un tegamino,  immergere le ciambelline da un lato o per intero, aspettare che il cioccolato si raffreddi e riprendere a sognare, addentandole.

(di Lucrezia Centonze)

L'articolo Non tutte le ciambelle escono col buco… proviene da Gilt Magazine.