Il primo evento a Milano interamente dedicato al cioccolato

In occasione della festa di San Valentino, Palazzo Bovara di Milano offre il primo evento tutto dedicato al cioccolato, ChocoLOVE. Lo scopo è quello di promuovere la cultura del cioccolato, dei Paesi in cui viene coltivato il cacao e delle migliori pasticcerie e mastri cioccolatai. Il cioccolato è un alimento sano, gustoso, creativo e versatile, e Milano diventa in questi giorni la sua portavoce per eccellenza.

Un punto di incontro tra vari pubblici

ChocoLOVE funge da punto d’incontro tra professionisti di diversi settori, accomunati dalla passione per il cioccolato. A parlare di cioccolato sono voci autorevoli di Maestri della pasticceria italiana e mondiale, presiedute dal Maestro Iginio Massari. Le culture dei diversi Paesi, i loro paesaggi e le loro attitudini vengono presentati e trasmessi proprio tramite il cioccolato. ChocoLOVE inizia il 10 febbraio con una conferenza stampa di lancio e si conclude il 12 febbraio, in serata. Dal 7 al 14 dello stesso mese è invece aperto il contest online tramite cui verrà premiato il miglior dolce di cioccolato di San Valentino. Il dolce presentato deve racchiudere in sé innovazione, design e sostenibilità.

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