Biotravel: la voglia di vacanze cresce insieme al desiderio di provare soggiorni improntati alla tranquillità e all’attenzione all’ambiente

Decine di siti aperti, depliant cartacei presi nelle agenzie, consigli di amici e tante idee per la testa: è il momento di partire per le vacanze! E se invece decidessimo di cambiare il mood, focalizzandoci su un’esperienza che ci arricchisca senza impoverire l’ambiente che ci circonda? È esattamente quello che ha fatto Biotravel, startup molisana specializzata in soggiorni ecosostenibili.

Io viaggio ecosostenibile

In un mondo che sembra finalmente aver iniziato una seria presa di coscienza in merito alle tematiche ambientali, è nata Biotravel. La storia di questa startup è quella di due giovani italiani, Gennaro D’Ermes e Gabriele Firmiano Vitiello, laureato in economia ed esperto di project management il primo, architetto il secondo, che decidono di colmare un vuoto nel turismo italiano: il turismo ecosostenibile.

Prima ci sono le analisi di mercato, i sondaggi tra la popolazione, poi la scoperta: sì, gli italiani vorrebbero viaggiare in maniera più green! Ma cosa significa fare una vacanza 100% ecosostenibile? Per Biotravel significa poter soggiornare in strutture eco friendly selezionate per i loro “punti sostenibilità”. Tra questi, spiccano senza dubbio una vasta offerta gastronomica che comprende anche cucina vegana e vegetariana, biologica e a km 0.

Altri criteri di scelta riguardano la sostenibilità energetica ed edilizia, quindi si può soggiornare in strutture che fanno dell’energia pulita, del riciclo e della bioedilizia il loro credo quotidiano. Alla vacanza, inoltre, si possono aggiungere interessanti eco esperienze da provare in loco. Alcuni esempi? Noleggio attrezzature per i più sportivi, per percorsi di nordic walking, mountain bike o paddle, ma anche lezioni di yoga e tai chi.

Chi è alla ricerca di relax, invece, potrà scoprire i segreti dell’aromaterapia e delle erbe, imparare le basi della meditazione e godersi passeggiate all’alba e al tramonto. Non mancano, naturalmente, le proposte culinarie, rigorosamente a base di prodotti del luogo, e i corsi di cucina.

Dove andiamo quest’anno?

Le ecostrutture inserite nel circuito Biotravel si trovano in tutta Italia. Ora si tratta solo di scegliere se trascorrere le vacanze in una magnifica masseria pugliese o in un agriturismo del centro Italia. Oppure, perché non provare le montagne del nord, dormendo in antiche case immerse nei boschi? Qualsiasi sia la scelta, sarà una scelta dal cuore verde e innamorato della natura.

di Martina Porzio

L'articolo Biotravel: partire, rilassarsi e sperimentare una vacanza 100% green proviene da Gilt Magazine.

Un’estate arrivata senza nemmeno che ce ne accorgessimo. Un’estate diversa, forse più sofferta, ma comunque sempre tanto attesa, desiderata e sperata.

Il 2020 ci ha davvero messo alla prova e ci sta dando parecchio da fare, e proprio per questo il numero di Luglio e Agosto di Gilt vuole essere un apripista ad un mood differente, più improntato alla positività e al benessere di noi stessi, ergendo da protagonista indiscusso il Leisure, l’arte dell’ozio, sicuramente più che meritato, soprattutto quest’anno. E si sa, estate fa rima con vacanze: che siano al mare, in montagna, campagna o collina, l’importante è staccare la spina dalla frenesia della quotidianità e dei doveri che ogni giorno monopolizzano la testa e i pensieri.

Regna come volto in copertina, la bellezza raffinata e mozzafiato di Francesca Sofia Novello, modella affermata, reduce dall’esperienza di Sanremo, che nella sezione Interviews ci racconta qualcosa in più di sé, del suo lavoro e dei suoi progetti, in un’intervista esclusiva e imperdibile.

E lasciandoci rapire dal clima estivo, ecco che accorre in soccorso di chi purtroppo dovrà restare bloccato in città la rubrica Rock the Town, che questo mese si tinge di bianco e blu e ci conduce in Grecia, alla scoperta di Paros, piccola isola turistica nel cuore delle Cicladi che si contraddistingue per il mare cristallino, spiagge mozzafiato, suggestivi villaggi rurali, monumenti storici, ma anche architettura tradizionale e, non meno importante, una vivace movida notturna. Del resto, viaggiare, pur soltanto con la mente, può essere un’ottima valvola di sfogo e conciliare l’equilibrio psicofisico. Pronti dunque a partire.

E se di ozio e vacanze si tratta, la sfera Greenworld porta il suo contributo facendoci scoprire la realtà di Biotravel, startup molisana specializzata in soggiorni ecosostenibili. La storia che si cela dietro questa realtà coinvolge due giovani italiani, Gennaro D’Ermes e Gabriele Firmiano Vitiello, il primo laureato in economia ed esperto di project management, architetto il secondo, che decidono di colmare un vuoto nel turismo italiano dando vita e promuovendo il turismo ecosostenibile. Un’iniziativa che certamente non può che essere premiata e promossa.

Infine, chiudiamo come sempre omaggiando il nostro palato e la nostra golosità con le ricette del talentoso Fabio Castiglioni, che in Oh my Chef! ci presenta un piatto fresco e sfizioso, ideale per queste giornate estive contraddistinte dal tipico caldo smorza fame; largo dunque al manzo al coltello con tacos al mais, avocado e rapanello. Facile, veloce e soprattutto buonissimo.

Che sia quindi un’estate 2020 libera, per quanto possibile, lontano da stress e brutti pensieri. Concedendoci il lusso di prenderci del tempo per noi stessi, magari includendo la compagnia delle persone che amiamo per rendere il tutto ancora più magico. Perché come ricordava il critico letterario, romanziere, drammaturgo e poeta americano Floyd Dell: “L’ozio non è il non far nulla. L’ozio è essere liberi di fare qualsiasi cosa”.

Buona estate!

Clara Bacchetta

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