Sgombro in olio cottura con emulsione ai lamponi e zucchine

07 - 12 - 2018

7 dicembre 2018 • Oh My Chef!Comments (0)

Lo sgombro è l'ingrediente protagonista della nuova sfiziosissima ricetta pensata dallo chef Fabio Castiglioni. Non resta che augurarvi buon appetito!...

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Ingrediente del mese: Sgombro

Lo sgombro, pesce gustoso e nutriente, è considerato un vero toccasana per la salute e un alimento versatile in cucina. Per il suo sapore forte e deciso, è ottimo gustato anche solo con un filo di olio e un po' di prezzemolo. Inoltre, si presta a moltissime ricette